娃哈哈奶茶首家直营店正式落地 迎来正规军的娃哈哈又能行了？

热热闹闹开设了300余家加盟门店后，娃哈哈奶茶店终于迎来了首家直营店。

近日，速途网获悉，娃哈哈奶茶直营店已在广州五山商圈落地。开业当日，作为娃哈哈“第三次创业”项目，娃哈哈创始人宗庆后还亲自来到广州为其助阵。与此同时，据娃哈哈相关工作人员表示，继广州之后，娃哈哈马上会在杭州开设第二家直营门店。

从加盟店一路狂奔，到开始发力直营门店，娃哈哈的作为也引发了不少关注。正规军的到来，能否帮助娃哈哈在新式茶饮市场占据优势，也为众人所好奇。

众所周知，从去年12月以来，被誉为老牌企业娃哈哈自救之举的奶茶项目，便频繁出现在众人眼前。今年5月，随着娃哈哈奶茶在其官方公众号透露，娃哈哈奶茶店已在部分城市落地。神秘许久的“第三次创业”项目终于揭开了面纱，正式出现在众人面前。

在当时，对于娃哈哈的新式茶饮之梦，外界声音众多，并不乏质疑之声。

速途网也曾撰文《娃哈哈奶茶店落地，想要成为新式茶饮市场的鲶鱼并不容易》，指出新式茶饮市场虽规模不小，但相关赛道已是玩家众多。

素有盛名并盘踞一二线城市的喜茶、奈雪的茶正在为“新式茶饮市场第一股”而奔波;扎根长沙却声名远扬的茶颜悦色，也在消费者需求下开始向其他城市扩张;加上蒙牛、王老吉等跨界玩家，新式茶饮市场可以说是热闹非凡。

速途网认为，与其他玩家相比，娃哈哈奶茶店目前仅以AD钙奶作为产品基底，并主打“童年回忆”，显然不能让它从行业中脱颖而出，从而成为行业鲶鱼，甚至完成品牌年轻化的目标。

图源娃哈哈奶茶店官方微博

而从5月到8月，随着娃哈哈奶茶店在全国各地开业，娃哈哈也暴露出了不少问题，并进一步验证了速途网当时的看法。

产品竞争力不足，无疑是最突出的一点。

在小红书、微博等社交平台上，不乏有消费者出于情怀而前往线下门店进行打卡。但从反馈的言论来看，“踩雷”是不少消费者对娃哈哈奶茶店的评价。

无论是“情怀还是那个情怀，但从门店装修到产品甄选，满满的网红风范，难以与其他茶饮品牌区分”，还是“没有金刚钻就别揽瓷器活，好好做AD钙奶不好吗”以及“花了十几、二十块，买了杯大型AD钙奶，我仿佛喝了杯寂寞”，都可以发现，情怀确能吸引消费者前往打卡，但娃哈哈在产品之上还没有形成足够影响力和壁垒。

长此以往，情怀只会被逐渐耗尽。哪怕是被誉为高频词消费的新式茶饮，也难以帮助娃哈哈拥有更多想象力。

再加上对于门店形式，娃哈哈虽然选择以直营+加盟的形式进行扩张，但在直营门店开设前，娃哈哈奶茶加盟店已经热火朝天的开设了三百余家，并分布在各线城市。

尚未在直营店构成自己的品牌影响力，并形成统一的产品标准，随着娃哈哈奶茶店在全国各地开花，其实并不利于后期持续发展。

这样一来，加盟店的火热布局，更像是对娃哈哈情怀的充分挖掘，从而快速收割“韭菜”，以至于在不同地方，用户体验两极分化较为明显。

重重问题之下，娃哈哈首家直营奶茶店的出现，一度被认为是娃哈哈终于迎来“正规军”。而随着“正规军”规模的不断扩大，娃哈哈在新式茶饮市场或许会扭转此前的局面。

这一点源于直营店落地后，基于对“第三次创业项目”的重视，娃哈哈对奶茶门店的把控力更强，更能够接收到来自消费者的反馈，从而在集团层面实现奶茶门店茶饮产品的创新以及生产标准的制定，并向加盟店反馈，从而提升自己的口碑。

直营店的落地，或许也会因为集团的重视而加大对品牌的宣传，无论是代言人也好，网络营销也罢，让娃哈哈奶茶在情怀之外另有亮点。

而基于新式茶饮品牌往往是基于网络效应而被人所知，

同时，在门店扩张上，宗庆后曾透露，在娃哈哈工厂完全停摆的2月，亏损不过1个亿，目前娃哈哈的账面上还有100多亿的现金。足够的资金保障，让娃哈哈奶茶能够加快直营门店开设速度。

再加上娃哈哈长年累月在低线城市的积累，也能够帮助它打开相关城市的消费市场，从而在新式茶饮品牌纷纷占据一二线城市，并为低线市场而努力进入时，率先以低线市场为矩阵，占据更多份额。

这样一来，当产品口碑足够，加上娃哈哈的品牌流量和低线城市渠道优势，娃哈哈在新式茶饮市场有所作为似乎也在情理之中。

只是，如何进行品牌创新，让AD钙奶真正成为助力，而不是被收割和消费的情怀，也要娃哈哈好好想想了。