甘肃镇原引企“筑巢”黄土塬 年轻人做新农人

早些年，贫穷的镇原黄土塬上，鲜有人影。如今，行走在塬上，鸡鸣狗叫之声不绝于耳。

位置偏僻、交通不便，地处黄河中游黄土高原沟壑区的甘肃庆阳市镇原县，是陇东黄土高原的主要组成部分，是甘肃23个深度贫困县之一，也是庆阳市目前唯一的未脱贫县。

究其原因，穷在“天”和人，镇原地处黄土高原残塬沟壑区，梁峁交错，70%的农户住在山区，自然条件制约农业发展。

加之，当地农村劳动力平均受教育程度不足6年，高中以上文化程度不足9%。因此，如何开展脱贫攻坚是当前工作的“头等大事”。

甘肃省政协副主席、庆阳市委书记贠建民公开表示，庆阳市农业产业发展还存在产业规模偏小、专业化水平低、产品质量标准参差不齐、农业资源约束趋紧等困难。他表示，要解决这些问题，就必须采用系统性方案和措施，引入发展新理念、新标准、新模式，对农牧业发展进行全面改造和换代升级。

2019年4月，全球白羽肉鸡企业中名列前茅的圣农集团与庆阳官方签约，1.2亿只白羽肉鸡全产业链项目助力镇原脱贫攻坚。

据媒体报道，福建省南平市的圣农集团用33年时间从个体养鸡户到农业产业化国家重点龙头企业，再转型成为世界“肉鸡王国”。

近日，中新网记者带着疑问探访了镇原“肉鸡王国”。

在白羽肉鸡全产业链屠宰车间，500多名工人们穿着统一的工作服、戴着口罩在生产车间内有序地忙碌着。

标准化、无菌化生产车间，人工切割技术和产品标准误差所差无几，一只鸡在流水线上被分割成近百品类，其产品除供应中国一二线城市外，还出口美国、日本、韩国、南非等地。

“每月工资6000元，而且能照看上老人和孩子，心情特别好。”32岁的郭菊红此前在县城周边四处打零工，如今，已是分割车间副主管。

“自从有了稳定工作，村里人看我都是羡慕的眼神。”祖辈耕耘在田间的郭菊红回忆说，农民就想在黄土里“刨出”希望，可惜事与愿违，无奈之下，年轻人选择背井离乡，外出务工，避免再过“苦日子”。

如今，漂泊在外的镇原人，一批批返回乡村，一份距离家近且稳定的工作是他们的执念。

镇原县平泉镇姚川村村民王丽芬此前愁于学费，孩子面临辍学，身为母亲的她没有了主意。后来，有人介绍她到屠宰车间上班，不仅每月有固定的收入，重要的是解决了孩子上学费用。

“在加工生产车间务工的员工，90%都是镇原县的村民，其中贫困户占30%。”据屠宰车间负责人介绍说，企业已形成“饲料加工、良种繁育、规模养殖、屠宰分割、转化利用、市场销售”六大板块为一体的全产业链条，提升产品附加值。

肉鸡全产业链项目只是镇原引进龙头企业助农脱贫的一个缩影，据官方文件显示，当地还携手物宗园、正大集团等龙头企业，发展草畜产业。目前，肉牛、肉羊、生猪、肉鸡、肉兔存栏量分别达到23.2万头、82.6万只、18.3万头、2100万羽、82.2万只。

从2014年至2019年，镇原已稳定脱贫超过15万人，贫困村退出107个，2019年底下剩贫困人口3195户8570人、贫困村13个。