江西南美冻虾检测出新冠 病毒究竟从何而来?
其实这消息出来的时候,就已经有结论了:南美冻虾当然是从南美洲过来的,至于怎么跑到我们国家来的,官方未出声明,我们可以作以下猜测:
一、首先排除活虾携带病毒,因为仅仅是外包装检出病毒。
在现有的报道当中,南美的冻虾都是在外包装上面检出了病毒,在其内部并没有,所以可以基本排除活虾里面携带病毒。并且,在相关报道上也有说明,在海产品上面并没有出现病毒的信息,仅仅只是在外包装、案板等外界接触上。
这对于食品的安全很重要,并且对病毒的溯源也有很大帮助,因为如果能确定病毒来自哪里,那么对预防、早日战胜都有质的突破。而在海虾的体内没有相关病毒,那么就可以肯定在这个物种上面没有出现问题,重点在接触这些食物的人。
二、有可能是食品厂的患者在确诊前工作所沾染的体液,累积在外包装上。
在南美的疫情防控方面,是远不及我国的,他们并没有完善的体系,也没有足够的试纸可以检测病毒,比较负责任的,或许能做到出现症状后进行隔离,但是在潜伏期当中,是不具备进行大面积防控的能力的,因此,有可能是工作时沾上去的。
另外,因为是外包装检测出病毒,而不是在冻虾的内部,那么有可能是食品公司的仓管人员及出货检验、跟单人员。这些都是在食品公司当中直接接触外包装的的员工,如果这些人当中有一个感染了病毒,那么就会以汗液、唾沫等方式残留在食品的包装上,而病毒在低温的状态下可以长期保存,也就有了漂洋过海之后还依然存在病毒的状态。
三、有可能是运输过程沾染上。
运输过程中会出现的问题会更为复杂,因为它分空运和海运,而在江西发现的这种,属于较为平民的南美冻虾,走海运的较多,而船舶因为大部分都是内通风的,基本上有一个被感染,全船都能中招,中招之后,有相关的货物的外包装,也就有可能沾上病毒。
因为运输当中,虽然以堆放的状态为主,但是因为若是海运,过程比较漫长,接触的人群也比较多,在相互接触当中受了感染,然后在接触货物当中沾到了外包装上,也是有可能的。当然,也有可能是在其它货物上有病毒,在相互接触的情况下沾了上去,这也有一定的机率。
总而言之,病毒虽然检测出来了,我们只能对这些东西进行拒绝进口或是加强检测,但这事很难界定有没有故意的成分,因此,我们下架并且销毁,是我们该做的,很难对他国追责。
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