【环球聚看点】科普 | 走进《诗经》，了解栎树

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大约从3000年前开始《诗经》当中的篇章就回荡在中华大地上，成为记录、传承百姓生活场景的重要载体。在这些诗歌当中，提到了50多种树木，其中桑树出现的次数最多，栎树与松、杨、桃、柏等也大量出现，说明这些植物在当时比较常见，而且有各自的作用和特点而受到人们的关注。

(资料图)

在我们生活中大家都很熟悉的栎树，也出现在了《诗经》之中。《诗经》中柞、杼、栩均指栎树，其中六首诗里写到了“柞”，四首诗写到了“栩”，足可见其对于当时人们生活的重要性。

《小雅·采菽》：“维柞之枝，其叶蓬蓬。”指的是栎树枝条一丛丛，它的叶子密密浓。《秦风·晨风》：“山有苞栎，隰有六駮。” 意指高高的山上有茂密的栎树，洼地里的梓树、榆树繁茂成荫。这两处均表现出了栎树枝繁叶茂的特点，由于其耐旱怕涝的特性，都是生长在山坡上，呈现出各得其所，各归其宿，生机勃勃的景象。

槲栎古树（北京密云）

《唐风·鸨羽》：“肃肃鸨羽，集于苞栩。” 意指大鸨（鸟名，似雁而大）成群栖息在丛生的栎树上。《小雅·四牡》：“翩翩者鵻，载飞载下。集于苞栩。”意指漂亮鹁鸠（一种短尾的鸟）从远处翩翩飞来，最终栖落在茂密的栎树上。这两处引用都体现了栎树为鸟类提供栖息地的作用。栎类枝繁叶茂，是极其优良的食源植物，可为小型哺乳动物、鸟类、昆虫及多种真菌提供食物来源和栖息地，是食物链中重要的一环。据相关研究统计，一棵栎树可为500多种生物提供栖息地。

《陈风·东门之枌》：“东门之枌，宛丘之栩。子仲之子，婆娑其下。”东门外的白榆树绿荫蔽日，宛丘上的柞树林枝繁叶茂，子仲家豆蔻年华的小姑娘，在绿树下跳起优美的舞蹈。这表示栎类在古代的重要用途之一：休憩，娱乐。栎树本义为快乐之树，“乐”之本意当为“栎”。栎树高大，易成茂林，又能饲蚕，大有裨益于人类，因而古人视其为神树，并常在占卜之地种植栎树。

《小雅·车舝》：“陴彼高冈，析其柞薪。析其柞薪，其叶湑兮。”登上高高那山冈，柞枝劈来当柴烧。柞枝劈来当柴烧，柞叶茂盛满树梢。《大雅·旱麓》：“瑟彼柞棫，民所燎矣。”柞树棫树那么茂盛，百姓砍来焚烧祭神。从字面意思来看，析薪就是劈柴，这里体现了栎树在古代作为薪炭的重要功用。从更深层次来看，在《诗经》中，析薪和束薪往往是爱情婚姻的象征。在《诗经》那个时代，人们取火条件很单一，主要是靠烧柴，因此“薪”对人们的生活就显得尤为重要，尤其是古人在结亲时，必以黄昏为时，而黄昏时天色已晚，所以此时会取柴薪作火把来照明，而且也要祭神、祭祖，用薪柴烧火烤肉来祭祀先祖，以保佑婚姻美满长久。这样，析薪就与婚姻联系在了一起。

储备薪炭

对《诗经》采集文化的研究也指出栎树果实富含淀粉，在社会发展的漫长岁月中，它曾是人类抗御饥荒的重要食物来源。且壳斗可用于染色，也可用以鞣制动物皮毛作为衣物，所以先民采集较多。另外值得一提的是，《诗经》中四首提到柞树的诗歌也写到了“君子”，有“既见君子”之喜悦。

综合看来，栎树在上古时期就因其多功能的特性而得到广泛栽植培育，它根深本固的特性与中华文明相得益彰，不仅用途广泛，还是神圣之树、快乐之源，丰富的栎树文化有待你我来共同挖掘！

柞之性坚强（北京白龙潭林场）

作者、摄影：胡雪凡

排版：王洋

北京林学会

(Beijing Forestry Society, BFS）

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