好鳝 好水 好滋味！广水郝店小黄鳝“游”进全国大市场 速看

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湖北日报客户端讯（通讯员杨辉）初冬时节，寒意渐浓，广水市郝店镇恒东水产养殖基地的温室大棚内却暖意融融、一派繁忙。11月21日，记者走进养殖基地，只见连片的无土流水养殖槽整齐排列，“90后”养殖能手桑双建正带着工人打捞成品鳝，肥壮的黄鳝在网兜里翻腾，工人们手脚麻利地分拣、称重、打包，准备发往武汉、长沙等地市场。

“因为我们喂养的方式有点不同，包括我们本地水资源相当好，所以养出来的黄鳝也特别漂亮。现在我们的黄鳝大概都达到3两到4两一条，还是比较可观的。我们现在正在销售成品黄鳝，每天可以起2000多斤销售到市场，可以说是供不应求，订单的话一直从现在排到了年后。产业带动了当地的一些群众，他们平时也可以到这里来务工，我这里起黄鳝也需要工人，他们就在我这里务工，当地老百姓也挺高兴。”基地负责人桑双建说道。

恒东水产养殖基地目前是随州市规模最大的人工繁育鳝鱼基地，采用的无土流水养殖技术在鄂北地区独树一帜，成品鳝与野生鳝口感相同，且更加生态健康。基地里的黄鳝上市时间是每年的10月至次年2月，眼下，这里已经迎来今年成品黄鳝的出箱时刻，既巧妙地避开了野生鳝鱼上市期，又填补了市场空缺，每斤能卖到39元左右，和野生鳝鱼一样深受欢迎，经济效益十分可观。

“现在已经是第二批了，有10万条，大概我们能起捕3万多斤，销售额能达到130多万。到明年，我们预计把产能再扩大，把生产量也提起来，苗种预计达到8000万尾，自己的成品鳝养殖场地扩大了之后，预计养殖三四百万尾。”桑双建说。

在郝店村天生晏塘口成品鳝网箱养殖区，1100个网箱井然有序地排列着。郝店白龙村村民梅以寿和工友们正忙着将黄鳝打捞装箱，他笑着说：“我在家门口上班，一个月能挣5000元，还能照顾家里老人。以前农闲时只能在家待着，现在冬天也能挣钱，心里踏实！”

基地的“共享鳝棚”模式，让周边村民实现了家门口增收。

“现在我们是统一提供大棚、育苗、技术和回收，村民只要愿意认购养殖大棚里面的网箱，认购数量，不用担风险，都能参与进来，包括村集体。桑双建展示着刚打捞的黄鳝，对未来的产业发展信心满满，“今年，我们的总产值达到了1600多万，后续我们会往‘亿元产业链’的方向发展。”

据了解，恒东水产养殖基地总体面积270多亩，分3期建设，已投资1600多万元，全部养殖网箱数量8000多个。该基地目前已带动周边70多户村民共同养殖黄鳝600多万尾，解决周边150多名群众就业问题，技术工人月薪最高能达1.2万元，同时还吸纳孟畈村、郝店村两家村级公司入股，带领群众“一同干、一起赚”。

“以前镇里面没有规模化养殖黄鳝，这里以前是一片空白地，在这里我们建起了连片的大棚。”桑双建站在养殖区介绍道，“2025年我们孵化了3000万尾黄鳝苗，通过大棚控温、控水，成活率比传统的提高了20%。2026年我们计划孵化量达到8000万尾，让我们这片‘空白地’实实在在地变成‘黄金地’。”

夕阳西下，满载黄鳝的货运车驶离基地。寒风中的郝店村，因红火的黄鳝产业暖意十足。从“空白地”到“致富棚”，恒东水产养殖基地正以“能人带产业、产业带集体、集体带群众” 的模式，书写着乡村振兴的冬日增收故事。