南京市新年消费喜迎“开门红” 餐饮消费人气旺节俭用餐成了新风尚

传统商圈打造节日新品牌、餐饮行业迎来消费新高峰、夜间经济营造过节新氛围、冰雪消费丰富假期新体验……刚刚结束的2022年第一个小长假，在“宁好，2022!”南京国际消费节(冬季)系列活动的带动下，我市新年消费喜迎“开门红”。记者从市商务局获悉，元旦三天假期，全市重点监测的148家商贸企业合计实现销售额21.6亿元，同比增长7%。

商圈盛装迎新年，逛街购物多了新看点

元旦假期，南京各大商圈纷纷换上“新年盛装”，用精心设计的美陈装置、折扣优惠和消费场景，给市民带来新年消费新体验。

随着“新年新春新街口”活动正式启幕，“中华第一商圈”新街口首次以统一主题集体亮相，各大商场紧扣“新”字策划了各具特色的节日活动：德基广场推出“万象更新到金陵图里过大年”，以宋代伞为原型设计的灯柱，以《金陵图》城墙为原型的古风布景，吸引了很多年轻人前来合影打卡，商场元旦假期销售额同比增长8.7%;南京新百精心打造的虎年门头打卡点、国潮品牌特色装置，以及各种满减折扣和福利优惠，吸引了众多市民前来游玩购物，假期三天销售额同比增长6.5%。

“没有困难的工作，只有勇敢的狗狗!”元旦假期，华采天地一楼中庭的“汪汪队立大功”主题游乐场，成了市民假期遛娃的热门去处。“值守”在户外广场上的6米高巨型阿奇，实景还原动画场景的能量指挥塔，坐上天天的粉萌空中救援车……假期三天，人气亲子IP“汪汪队”成功引爆萌娃们的热情，海洋球池、舰艇蹦床、沙池寻宝等体验区人头攒动，不时传来孩子们喊出的动画片经典台词。

据统计，元旦假期，市商务局重点监测的148家商贸企业合计实现销售额21.6亿元，同比增长7%。

1月3日，记者在新街口商圈探访时注意到，各家商场在入口处均有工作人员值守，自觉测温、主动亮码、佩戴口罩，也成了市民逛街游玩时的“基本操作”。在南京新百东门入口处，工作人员手持测温枪，为进门顾客依次测量体温、查验健康码，服务台处还准备了免洗消毒液，供有需要的顾客使用。新百工作人员告诉记者，商场内电梯、扶梯、卫生间等顾客使用率较高的公共设施，每隔两小时消毒一次，并会安排专人检查。

餐饮消费人气旺，节俭用餐成了新风尚

每逢假期，餐饮行业都是居民消费的“主战场”之一。记者在夫子庙、新街口、老门东等商圈和景区看到，元旦假期里，美食街、餐饮店门口熙熙攘攘，南京餐饮业迎来新年“开门红”。

元旦前一天，小厨娘又一家新门店在江北虹悦城开业。新店开业又逢元旦小长假，店内人气爆棚，假期每天客流量超过1000人。“上午想订晚上小厨娘的包间，被告知早已订完，只有大堂有座。”1月2日下午5点多，在门店排队的市民王先生告诉记者，假期少不了要和亲戚朋友聚餐，“出来吃饭的人太多了，很多餐厅都要排队。”

江苏小厨娘餐饮管理有限公司运营总经理李红霞告诉记者，元旦假期来临前，小厨娘各家门店的包间就基本被订满，假期3天，全市各门店客流量比平时增长8%到20%左右。

假期里，南京各大老字号餐饮也颇受欢迎。“元旦这几天，绿柳居、马祥兴、江苏酒家等各大门店生意都很好，虽然还没具体统计，但客流量明显增加了不少。”古南都集团餐饮总公司总经理助理金灿介绍，随着春节临近，老字号的年夜饭预订也非常火爆，“包间基本都订满了，大厅也预订了70%。”

随着“厉行节约，反对浪费”理念的深入人心，节俭用餐成为餐饮消费的新风尚。不少餐饮企业推出了“半份餐”“小份菜”，并在菜单上标注了精确到克的分量，一些餐厅的服务员会主动提醒消费者采取“N-1”式点餐，避免浪费。记者走访发现，越来越多的消费者践行“光盘行动”，把没吃完的菜品打包回家，餐桌上基本不会留有太多剩饭剩菜。

冰雪经济热力足，冬季消费有了新体验

元旦假期，每到夜幕降临，玄武区D9街区广场就纷纷扬扬飘起雪花，浪漫感十足。雪花演出、历届冬奥会海报展、冬奥主题陈设、烛光音乐会等活动陆续上演，吸引众多市民游客驻足，带热了假期“冰雪消费”。

“从去年冬至开始到这个元旦，每到周末和假期，街区都会举行各类冰雪主题的展演活动，提升冬季消费和夜间消费热度。”玄武区D9街区企划孟璟玉介绍，从元旦假期和近期周末的客流量来看，街区热度比平时增长了5倍左右。

随着北京冬奥会临近，市民对冰雪运动的热情空前高涨，冰雪消费也成为今年冬季的消费新热点。借势“冬奥”东风，在全民健身、消费升级的背景下，一些知名机构相继入驻南京商业综合体，打造“商业+体育”新场景，带动冰雪消费再度升温。

元旦假期第二天，在仙林金鹰湖滨天地的户外冰雪市集，前来游玩的市民络绎不绝。现场可以体验雪橇、滑冰、雪上自行车等冰雪运动项目，人工造雪区会定时下雪，冰雪氛围满满;　旁边配套开设了冰雪消费新市集，市民可体验画糖人等传统手工制作，不少家长带领小朋友感受“冰雪奇缘”，玩得不亦乐乎。商场内，滑雪、滑冰等运动品牌的促销折扣力度也很大，吸引了众多消费者选购。“随着冬奥会临近，我们搭建了户外冰雪运动场景和消费市集开展冰雪节活动，元旦假期的客流量有了很大提升。”金鹰湖滨天地企划负责人孙明月介绍。

记者假期探访发现，弘阳广场的冰世界滑冰场、金茂览秀城的复游雪·城市滑雪、虹悦城的星粹·滑冰场、华采天地的NPC北极追光都市滑雪等冰雪运动场所颇受消费者欢迎，成为这个假期游乐和消费的热门去处。