世界聚焦：紫包菜凉拌的做法_酸辣包菜的做法

1、　　酸辣包菜的做法有很多，也很简单，酸辣包菜的`营养丰富，特别是含有大量的维生素和各种矿物质，很适合我们日常食用。下面是小编整理的酸辣包菜的做法，一起来试试看！

2、　　酸辣包菜的第一种做法

【资料图】

3、　　原料：包菜

4、　　调料：醋，生抽，老干妈辣椒酱

5、　　做法：把包菜洗干净沥干水份，用手撕成小块，放在微波炉盘子里，再盖上保鲜膜，再刺上几个孔，再放进微波炉里高火烤两分钟，取出后，加入老干妈辣椒酱搅拌均匀，再倒入醋和生抽搅拌，再盖上保鲜膜放入微波炉用高火烤一分钟，取出后就成了美味的酸辣包菜了。

6、　　酸辣包菜的第二种做法

7、　　原料：包菜，胡萝卜，培根

8、　　配料：干辣椒，大蒜，葱段

9、　　调料：糖，醋，蚝油，盐，生抽

10、　　做法：把包菜洗干净撕成小块，把菜叶和菜帮分开备用，把红萝卜切片，培根切片，蒜拍碎，干辣椒切段，取一个碗，倒入生抽、糖、醋、盐和蚝油搅拌均匀成酱汁，在锅里放油烧热，把干辣椒炒香后，加入胡椒萝卜、葱段、蒜和培根炒香，然后开大火，把菜帮炒片刻再加入菜叶炒软，再把调好的酱汁倒进菜里炒至差不多收汁即可出锅，一道酸辣包菜就做好了。

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