“喊全球吃澄海狮头鹅”2022汕头澄海狮头鹅文化节开幕
2月22日,“喊全球吃澄海狮头鹅”2022汕头澄海狮头鹅文化节开幕。澄海狮头鹅再度刷屏海内外“潮人”朋友圈。
狮头鹅是我国最大型的鹅种,澄海狮头鹅是国家级畜禽遗传资源保护品种,民间养殖已有300多年历史,具有良好的产业基础和文化积淀。而今,澄海狮头鹅不仅成为地方农业特色品牌,依托“粤菜师傅”工程,更成为汕头联农带农增收、布局打造百亿元级畜禽产业集群的主角。
乘RCEP东风破浪出海
经过数十年的飞速发展,澄海狮头鹅已“换上”了数字化“翅膀”,形成种鹅繁育、种蛋电孵、鹅苗销售、肉鹅饲养、冰鲜配送、卤制加工、羽绒加工等完整精细的产业链。2021年,汕头澄海区肉鹅出栏量750多万只,种鹅存栏90多万只,年可供鹅苗超1300万只,全产业链年创值达35亿元。澄海狮头鹅产业园已入选首批省级现代农业产业园,正积极争创国家现代农业产业园,着力打造以现代化屠宰加工为中心,集养殖存栏、卤鹅制品加工、销售宣传、仓储物流于一体的家禽业现代化示范项目。借助标准化生产中心自动化卤制、液氮锁鲜保存和贴体包装等技术,狮头鹅突破保鲜及运输条件的局限,不断开拓市场。去年12月,澄海狮头鹅卤制品首次踏出国门,出口东南亚,短短两个月出口额近300万元。
此次汕头举办狮头鹅文化节,旨在通过发起狮头鹅电商节、狮头鹅云认养以及狮头鹅全球接力等活动拓宽海内外市场,乘RCEP正式生效的东风,加快推进“农产品跨境电子商务综合试验区”建设,让“互联网+”带动澄海狮头鹅“出村进城”,破浪出海。
当天的活动中,来自中国香港、中国澳门以及英国、荷兰、阿联酋、泰国等地的潮籍乡贤、知名侨领,或云端围观或现场互动,一起品尝狮头鹅、体味家乡情。“有潮水的地方,就有潮汕人;有潮汕人的地方,就应该有澄海狮头鹅。”泰国澄海同乡会副理事长陈贤得表示,在泰国吃到澄海卤鹅,就像尝到了家乡的味道。
催生乡村振兴富民产业
澄海狮头鹅产业链日趋完备,离不开“粤菜师傅”工程的高位推动。近年来,汕头组织开发“潮汕卤鹅”专项职业能力培训项目,并获批准发布“潮汕卤鹅”专项职业能力考评标准、考核题库和培训教材,在全省应用开展职业技能培训;制定出台《汕头市乡村工匠职称评价改革实施方案》,在全省较早开展乡村工匠专业人才职称评审,评审出狮头鹅养殖、卤鹅制作等专业技术人才20人。
依托“粤菜师傅”乡村实训基地、职业培训机构、技能大师工作室、技工院校和餐饮企业,汕头采取短期培训、以师带徒、专项培训等方式,提升从业人员专业化水平。2021年至今,共有1620人参与“潮汕卤鹅”培训,1420人获得专项职业能力证书。学员掌握“潮汕卤鹅”制作技艺后,既可以实现就业也可以创业开店,实现个人技能致富的同时,更带动汕头澄海狮头鹅养殖业的可持续发展,使之成为现代乡村振兴的富民产业。
搭乘“粤菜师傅”工程的快车,近年来澄海区着力培育一批鹅大师、一批名店、一批龙头企业、一批电商、一批产业基地、一批合作社和一批配套企业,推动狮头鹅从初级农产品走向深加工、广拓展的产业化发展之路。目前,澄海区已集聚几十家有实力的狮头鹅经营主体,超千户农户参与这一产业。
“在‘粤菜师傅’工程的带动下,不仅是饮食行业,养殖业和农贸市场的变化也很大。”五星级“粤菜师傅”名厨、汕头市南粤潮菜餐饮服务职业技能培训学校烹饪专业教师陈进全说,潮汕卤鹅的规范化、标准化、产业化生产,让农贸市场狮头鹅的日销量从以前的百来只,提升到现在的上千甚至上万只。
精彩推送
- “喊全球吃澄海狮头鹅”2022汕头澄海狮头鹅文化节开幕
- 深圳将拓展“海上看湾区”和“大湾区空海游”等观光旅游品牌项目
- “江门暖企惠企十条” 掀起企业大干实干热潮
- 广东省健全知识产权保护机制 增强外商投资吸引力
- 广东用好用足政府专项债券 大湾区内地九市新增地方政府债券2373亿元
- 人保财险去年第四季度在山东理赔纠纷投诉量居财产保险公司首位
- 人保财险去年第四季度在山东投诉量居财产保险公司首位
- 人保财险去年第四季度在山东机动车辆保险纠纷投诉量居财产保险公司首位
- 长城华西银行2021年净利润3.25亿元 同比减少9.47%
- 午评:三大指数高开高走创指涨超2% 数字乡村板块领涨
- 广州知识产权法院发布6件专利权纠纷典型案例
- 广东省高院发布2021年度全省法院涉互联网十大案例
- 广东加快建设南粤秀美山川 全年将完成国土绿化和生态修复面积190万亩
- 欧恩贝深耕纯羊细分,上线尊享型绵羊奶粉,延伸奶粉品类生命线
- 专家呼吁没有禁忌症、符合接种条件的老年人尽快接种新冠疫苗
- 人民健康去年第四季度在山东人身保险公司亿元保费投诉量居首
- 国元农险去年第四季度在山东财险公司万张保单投诉量居首
- 中国银行信用卡2021年第4季度在山东省业务投诉量居国有大型商业银行首位
- 人民健康去年第四季度在山东人身保险公司万张保单投诉量居首
- 烟台银行2021年第4季度在山东省每百万个人客户投诉量居城商行首位
- 中粮集团:完成发行15亿元中期票据 票面利率2.8%
- 湖州城投底价18亿元摘得浙江湖州吴兴区商住地
- 美股周二收跌 大多头西格尔:美股“震荡”期远未结束
- 今日申购:华是科技
- 今日上市:西点药业
- 拥有独特智慧的刘强东,带领京东一路前进
- 百亿量化聚宽投资33产品开年全亏 最低跌6%最高跌10%
- 远翔新材收现比低于0.6 去年H1营收1.9亿应收款2.1亿
- 永信至诚去年经营现金净额降9成 市场受限数据2个版本
- 平煤股份:控股股东拟减持不超过2348.68万股
- 重庆银行:杨小涛辞去监事长及职工监事职务
- 大族激光:罗波辞去副总经理职务
- 超100家时尚大牌集体入驻 京东服饰迎来早春开店潮
- 长城宽带客户在单据有效期内 被通知已到使用期限遭断网
- 星巴克、瑞幸集体涨价 "咖啡自由"要靠咖啡机?
- 雅培全球召回婴儿配方奶粉 中国涉及一款
- 金宝贝早教赠课到底怎么算? 家长认为销售存在误导
- 手机号被冒用开抖音网红店 平台能否帮忙解绑?
- 舍得酒业跌3.4% 华安证券在其高点喊买入
- 东方财富股价三连阴 西部证券年初高位唱多
- 味千拉面拖欠房产税28万元
- 酒鬼酒跌3.22% 德邦证券高位喊增持
- 贵州茅台跌3.68% 华鑫证券在其阶段高点推荐
- 星盛商业:预计2021年归属股东净利润同比增长不少于40%
- 禹洲集团:拟转让健采公司85.64%股权
- 金融街:完成发行11.4亿元中期票据 票面利率3.37%
- 全球铀矿储量是多少 中国的铀矿资源情况介绍
- 薏米产地有哪些?薏米祛湿效果如何?薏米的四大产地介绍
- 网络游戏板块今跌2.79% *ST众应涨4.95%居首位
- 培育钻石板块今涨5.06% 曼卡龙涨14.26%居首
- 元宇宙块今跌2.89% 欧菲光涨6.20%居首位
- 银行板块今跌0.83% 兴业银行涨1.41%居首位
- 纽泰格上市首日龙虎榜:1机构卖出401.89万元
- 迪适兰托消化酶,科学养护肠胃新选择
- 收评:指数低位盘整沪指跌近1% 元宇宙概念股领跌
- 厦门住宅建设集团36亿元小公募公司债券在上交所提交注册
- 信达地产:拟为无锡盛滨不超过5亿元融资提供担保
- 读《全球通史》有感
- 为什么一支县级球队能够跻身全国最高水平的足球职业联赛?
- 新生力量“接棒”传承 古老潮剧艺术
- 房贷环境正持续宽松 多家银行下调广州地区房贷利率
- 世纪华通旗下游戏APP被通报 侵害用户权益未完成整改
- 人民币对美元汇率中间价下调86个基点
- 中国银行深圳机场支行被罚 占压财政存款或者资金
- 斑马会员APP登工信部通报 侵害用户权益未完成整改
- 金蝶软件APP云之家登通报 侵害用户权益未完成整改
- 厦门象屿:拟发行4亿元超短期融资券
- 山东蓝想建设广东石化炼化一体化冷却塔圆满成功
- 1月份一线城市新建商品住宅销售价格环比上涨0.6%
- 广东:危险化学品生产企业老旧装置做到“一装置一策”
- 村风民风好起来 东莞清溪着力打造文明村镇“升级版”
- 深圳全力保障对港生活物资供应
- 中国外运“黄埔—香港”供港民生物资水路运输快速通道正式开通
- 东莞发布2021年度规模效益成长性排名前20名工业企业名单
- 粤港澳大湾区标准促进会:培育并打造一批高质量的“湾区标准”
- 全国第一所非营利性质的港人子弟学校教学楼已封顶
- 惠州着力打造“五支队伍” 建设具有全国影响力的人才强市
- 粤北高寒山区气温跌破0℃ 广东电网启动冰冻灾害Ⅲ级响应
- 如何为困难群众筑起防寒屏障?广州民政启动应急响应
- 强冷空气骤然来袭 不少农民有了来自广东农业保险行业的帮手
- 梅州:大力发展以先进制造业为主体的实体经济
- 毛铺和文化录——夏伯渝:每个人心中,都有一座珠穆朗玛
- 广州医科大学校长:“双一流”建设最重要的是培养一流的人才
- 建发股份:完成发行10亿元超短期融资券 票面利率2.59%
- 一处历经数十载变迁的工业厂区 摇身变为朝气蓬勃的文创园区
- 云南省开展打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品工作
- 盘锦银行违法被罚70万 未按规定履行客户身份识别义务
- 九安医疗违规收监管函 信披不准确不完整
- 午评:三大指数低开低走创指跌1.61% 黄金股走强
- “十四五”期间 云南省将继续用足用好改革这个“关键一招”
- 绿城房地产集团:完成发行10亿元公司债券 票面利率3.28%
- 华发集团:完成发行10亿元超短期融资券 票面利率2.47%
- 张江高科45亿元小公募公司债券在上交所提交注册
- 北方冷空气南下 气温骤降,可谓“乍暖还寒”
- 呈贡区梁王山迎来春节后的第一场雾凇
- 116届CSF文化会定制两大主题赛事,激活创意新动力,万元奖金邀你参与!
- 昭通多地出现雨雪天气 大山包黑颈鹤夜宿地银装素裹
- 昆明主城区小学一年级入学登记时间确定好了
- 南京都市圈有不少“春花”值得一赏 “植物大熊猫”花期仅半个月
- 演绎中国人的浪漫 柳树在六朝南京唱主角
金融
财经
要闻
公司
1月18日早盘,东鹏饮料高开高走。截至发稿已封死涨停,报172 15元。消息面,东鹏饮料于1月17日晚间发布业绩报告,2021年归母净利润预计11 5
详细>>去年春节前年终奖拿了30多万,今年一分钱都没有了。在一家20强房企已经工作7年的地产人陈雯雯说道,而她所在的一线区域已是该房企业绩最好
详细>>在连续多次发布风险警示函之后,大妖股九安医疗终于熄火了。1月18日,九安医疗高开低走,最高涨至88 88元,午后该股触及跌停,截至发稿,报
详细>>2022年,上海重大建设项目初步计划完成投资2000亿元以上,以充分发挥重大项目对扩大有效投资的支撑和牵引作用。1月18日,上海发布《2022年
详细>>1月18日,国家发改委综合司司长袁达在发布会上表示,保企业就是保就业、保民生。2021年,面对新冠肺炎疫情持续反复、大宗商品价格上涨等问
详细>>1月18日,国家发改委经济运行调节局局长李云卿在发布会上回答记者提问时表示,确保能源供应,是必须完成的一项重要任务。受国内外多种因素
详细>>