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遏制“舌尖上的浪费”不是一朝一夕的事要下足“绣花功夫”

来源：金陵晚报时间：2022-01-07 10:16:57

吃完饭，打开支付宝上传光盘照片，打卡“光盘行动”得到100点“能量值”，已成为不少南京市民的日常。从去年4月到现在，南京人依托支付宝“光盘打卡”小程序贡献了56万次光盘行动，相当于节约21吨粮食。这是我市为制止餐饮浪费而推出的诸多精细化举措之一。动作虽小，在引导市民养成光盘习惯上却收到了真实可感的效果。

要让制止餐饮浪费的理念入脑入心入行，应当不断出新方式手段，让市民易于接受、乐于实践。“光盘打卡”小程序，就旨在循序渐进地养成、维系用户的光盘习惯。再如，我市已落地10家肯德基“食物银行”，在餐厅门口设置“余量食物领取站”，将当天未售出的食物免费送给有需要的人。近年来，我市支持各餐饮企业为消费者提供科学合理的食品规格和数量，主动提供小份菜、半份菜以及打包服务。遏制“舌尖上的浪费”不是一朝一夕的事，下足“绣花功夫”，定能积跬步以致千里。

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